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El mejor chocolate
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Michel Cluizel Lait Éclats Caramel Beurre Sale 45% 100g
Alto porcentaje - 45% - chocolate con leche con trozos de caramelo salado (18%) con mantequilla salada (0,02%). Una pizca de caramelo salado acentúa sorprendentemente el sutil dulzor de este chocolate suave y aterciopelado. ¡Un regalo realmente interesante!7,90 €
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Michel Cluizel Grand Cru Guayas Orange 70% 100g
El intenso sabor del chocolate regional amargo al 70% se realza con el refrescante sabor agridulce de la cáscara confitada de las fragantes naranjas españolas. Los granos de cacao de este chocolate provienen de la región de Guayas en Ecuador y se caracterizan por un distintivo sabor a cacao con notas especiadas. El chocolate no contiene gluten y es apto para veganos.7,90 €
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Michel Cluizel Noir Infini 99% 70g
Excepcional por su contenido en cacao, el chocolate Noir Infini 99% es uno de los chocolates más intensos del mundo desde su creación en 1989. En 2021, Michel Cluizel lo presenta en una nueva edición.7,90 €
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Michel Cluizel Plantation Riachuelo 70% 70g
Chocolate 70% de plantación procedente de la plantación brasileña "Riachuelo" en el corazón de la selva tropical. En el chocolate se combinan armoniosamente las notas gustativas de cacao tostado, frutos secos y frutos rojos, a través de las cuales destellan notas ácidas. Al final, todo poco a poco va quedando en un regusto especiado y de chocolate y caramelo. La plantación está situada en la región de Bahía, en la región de Ilhéus, cerca de la costa atlántica. Aquí crecen árboles de cacao junto con muchos árboles exóticos locales como el Massaranduba o el Pau d'Arco. Esta permacultura brasileña en la práctica.7,90 €
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Michel Cluizel Plantation Mokaya Bio 75% 70g
Fino chocolate negro con un retrogusto excepcionalmente largo. Un conocimiento íntimo de este chocolate conduce a través de los sabores de frutas exóticas, pasando por notas de frutos secos, el sabor de los granos de cacao tostados, hasta un clímax de intenso chocolate de diez minutos que bate récords. El chocolate es orgánico, sin gluten y vegano.7,90 €
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