Preciso chocolate blanco 33% de Michel Cluizel.

Acerca de Cluizel

Desde hace tres generaciones, la familia Cluizel evoluciona entre aromas de chocolate. Con la ayuda de expertos Cacaofèviers®, pasteleros y chocolateros, la familia continúa su tradición donde empezó todo: en Damville, Normandía. La Manufactura Cluizel desarrolló una relación directa y sostenible con los plantadores de cacao. Este compromiso justo es una promesa de calidad.

Un sabor genuino y natural, esto es lo que siempre busca el chocolatero exigente. Y para conseguirlo, los granos de cacao se fermentan según una técnica hábilmente controlada, en las instalaciones del plantador. Luego, todo se elabora en la Manufactura Cluizel: desde el lento proceso de tostado que revela perfectamente todos los sabores del cacao, hasta las sutiles decoraciones, a menudo hechas a mano. El resultado es una gama de sabores procedentes de tierras únicas, realzadas por recetas tradicionales o innovadoras: los chocolates de Michel Cluizel.

Desde hace más de 15 años, Michel Cluizel vende su chocolate en sus tiendas de Nueva York y Nueva Jersey. Su planta de fabricación en EE. UU., ubicada en Berlín Occidental, Nueva Jersey, produce chocolates artesanales y pasteles no lácteos, muchos de los cuales no contienen gluten, y recientemente ha agregado la actividad Pinta tu Paladar® y un museo del chocolate, “Chocolatrium”, inspirado en el respetado Chocolatrium en Damville. Ambas instalaciones están abiertas al público, lo que ofrece degustaciones únicas, un recorrido guiado por la historia del chocolate y cómo se procesa desde el grano hasta la barra.

Desde hace 65 años y tres generaciones de entusiastas, la familia Cluizel y sus 220 empleados experimentados desean compartir sus valores con usted a través de productos excepcionales: nuestros chocolates con el sabor inimitable de Cluizel.