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Žao nam je, ali Michel Cluizel Mokaya Bio 66% 70g je ukinut.
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Detalles
Este fino chocolate negro con un regusto extraordinariamente largo se elabora a partir de granos de cacao cultivados en la planta de Mokaya en la zona de Chiapas, México. Los granos de cacao son orgánicos.
Acerca de Cluizel
Desde hace tres generaciones, la familia Cluizel evoluciona entre aromas de chocolate. Con la ayuda de expertos Cacaofèviers®, pasteleros y chocolateros, la familia continúa su tradición donde empezó todo: en Damville, Normandía. La Manufactura Cluizel desarrolló una relación directa y sostenible con los plantadores de cacao. Este compromiso justo es una promesa de calidad.
Un sabor genuino y natural, esto es lo que siempre busca el chocolatero exigente. Y para conseguirlo, los granos de cacao se fermentan según una técnica hábilmente controlada, en las instalaciones del plantador. Luego, todo se elabora en la Manufactura Cluizel: desde el lento proceso de tostado que revela perfectamente todos los sabores del cacao, hasta las sutiles decoraciones, a menudo hechas a mano. El resultado es una gama de sabores procedentes de tierras únicas, realzadas por recetas tradicionales o innovadoras: los chocolates de Michel Cluizel.
Desde hace más de 15 años, Michel Cluizel vende su chocolate en sus tiendas de Nueva York y Nueva Jersey. Su planta de fabricación en EE. UU., ubicada en Berlín Occidental, Nueva Jersey, produce chocolates artesanales y pasteles no lácteos, muchos de los cuales no contienen gluten, y recientemente ha agregado la actividad Pinta tu Paladar® y un museo del chocolate, “Chocolatrium”, inspirado en el respetado Chocolatrium en Damville. Ambas instalaciones están abiertas al público, lo que ofrece degustaciones únicas, un recorrido guiado por la historia del chocolate y cómo se procesa desde el grano hasta la barra.
Desde hace 65 años y tres generaciones de entusiastas, la familia Cluizel y sus 220 empleados experimentados desean compartir sus valores con usted a través de productos excepcionales: nuestros chocolates con el sabor inimitable de Cluizel.
Información adicional
Nivel de cacao | 66% |
---|---|
Ingredientes | cane sugar, cocoa, cocoa butter, genuine bourbon vanilla |
Valores nutricionales | por 100 g |
Valor energético | 572 kcal / 2391 kJ |
Grasas | 41,53 g |
Proteínas | 6,51 g |
Hidratos de carbono | 34,11 g |
de los cuales azúcares | 34 g |
Marca | Michel Cluizel |
Peso | 70 g |
Categorías | Chocolate negro |