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Detalles
El buen chocolate no tiene por qué ser un asunto serio. Cinco sardinas en una lata parecen muy realistas. Están elaborados a partir de chocolate con leche al 39% de alta calidad. La lata está protegida desde arriba por un envoltorio de plástico transparente.
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, granos de cacao, emulsionante: lecitina de colza, auténtica vainilla Bourbon. Puede contener trazas de frutos secos y gluten.
Calidad excepcional: Michel Cluizel trabaja estrechamente con los agricultores y les anima a preservar los métodos tradicionales de cultivo y fermentación del grano de cacao. Garantiza condiciones justas para la agricultura y la vida. Michel Cluizel utiliza un tueste prolongado a bajas temperaturas para conservar los sabores específicos. Para lograr los sabores inigualables de sus chocolates, Cluizel ha probado a menudo más de 20 combinaciones de métodos de fermentación y tostado. El tostado, la molienda y la mezcla de los granos de cacao se llevan a cabo en Voiron, Francia.
En cuanto a las materias primas, Michel Cluizel pone mucho cuidado. Incluso ha patentado la marca 'Nobles Ingredients' (o 'ingredientes nobles, nobles'), lo que en la práctica significa que utiliza en sus productos:
- sólo manteca de cacao pura, sin grasas vegetales añadidas,
- vainilla Bourbon natural en lugar de vainillina,
- sin lecitina de soja ni aromas artificiales.
La empresa también garantiza que ningún ingrediente ha sido irradiado o ionizado.
Peso y tamaño: 75 g, 11,6 x 9,5 x 4,3 cm, longitud de sardina 10 cm
Información adicional
Marca | Michel Cluizel |
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Categorías | Chocolate con leche, NOVEDADES, Michel Cluizel |